減肥被視為女士們的「終身事業」!上班族平時生活繁忙,工時長飯局應酬多,缺少運動體重自然失守。即使能夠成功短期內減磅,不久後體重便會反彈,打回原形。減肥總是經常失敗,又基於什麼原因呢?
由於踏入25歲後,新陳代謝開始減慢,如果這段時間還以極端節食、戒食澱粉和肉、食減肥藥等錯誤減肥方法,你日後的減肥路只會雪上加霜!雖然25歲後代謝放緩,但只要憑後天的調整,仍能有效提升代謝,變成易瘦體質,保持年輕活力。讓我們看看到底有哪15個減肥方法吧!
減肥並非單靠一種方法就能成功,而是需要多方面的配合與調整。接下來將從三個主要方向切入:飲食調整、日常習慣的養成,以及外部輔助方式,幫助你更有效率地實現減肥目標。
台灣初日診所院長宋晏仁醫師與數位健康公司 Cofit 曾針對減肥方式進行相關調查,結果顯示,若單獨比較飲食與運動在減肥中的重要性,比例為 8:2,也就是說,減肥的成功有八分靠飲食、兩分靠運動。這項調查進一步證明了飲食在減肥過程中的關鍵性。許多人復胖的原因在於體重減少後,回復到原本的飲食習慣,導致體重逐漸回升,並沒有持續性地調整自身的飲食習慣。因此,減肥要成功不僅需要重視飲食調整,更需要在體重穩定後,長期維持健康的飲食模式,以避免體重反彈。
保持充足的水分攝取能提高新陳代謝,有效減少誤將口渴當飢餓感。缺水會導致能量下降和注意力不集中,增加不必要的食物攝入。唐安麒博士建議,建議每餐攝取70%水分並選擇高水分的食物如水果和蔬菜,這有助消化,增加飽腹感,減少過量進食,並提供纖維和營養,有助維持健康體重。
台灣營養師嫚嫚建議飲水量可根據體重計算,建議公式如下:
一般情況:體重(公斤) × 30 毫升
夏季或流汗較多時:體重(公斤) × 40 毫升
例如,若體重為 50 公斤,則每日應攝取至少約 1.5 公升水。
不要吃太多精製白糖、人工代糖、糖漿等,這些壞糖會致肥和增加身體負荷,尤其是代糖。如想嚐甜,記得遠離壞糖、改為享用精製程度較低的黑糖、從植物上提取出來的糖醇,或是直接吃水果或喝鮮榨連渣果汁來吸收天然果糖。以下也是一些健康的替代選擇,能滿足味覺需求,同時對身體更友善:
唐安麒「宇宙飲食法」流行逾30年,因其宗旨簡單易行:吃出健康,養成易瘦體質!這種飲食法簡單易記,每餐的食物比例應為7成蔬果,3成肉類或澱粉類,並將肉類及澱粉類食材分開食用,以避免因消化肉類及澱粉類時,所造成的酸鹼性相異,但海鮮種類可以選擇多樣。睡前 4小時禁食,若感到飢餓,可吃蔬果或水煮雜菜。
同時在日常飲食中,避免加工食品和味精,烹調方式則以水煮、白灼、清蒸或快速煎炒為主,拒絕高溫長時間烹調。早餐是輕盈版宇宙飲食法的關鍵,應以蔬果為主,避免油炸與高糖食物。不夠飽時,可搭配燕麥片、饅頭、牛奶或雞蛋,但牛奶和雞蛋每週不應超過3份(若選擇有機產品則不限)。
自己烹飪備餐有助於控制食材和調味料的使用,減少熱量攝入。台灣營養師張家祥(Ricky)建議,烹飪備餐時應避免選擇葉菜類,因為葉菜類不耐存放,烹煮後容易變色、出水,影響口感與品質。蔬菜方面,應優先選擇根莖類或含水量較低的食材,如洋蔥、玉米筍、紅蘿蔔、甜椒、綠花椰等。蛋白質方面,選擇兩種即可,例如雞胸肉搭配雞蛋,或雞胸肉搭配豆腐,簡單又營養均衡。備餐應以原型食物為主、食品為輔,避免過多使用加工食品,保持食物的天然性與健康。
依據美國食品暨藥物管理局(FDA)的建議,剩菜應在 4天內食用完畢。若準備一週份量,需注意食物保存與充分加熱,並採用冷藏或冷凍方式以確保新鮮安全。此外,如果平日太忙碌時也可選擇健康食品品牌,如 Green Common、KetoLife 或 NOSH。
如果你不知道如何烹飪備餐的話,我們建議可使用 Mealime,這款應用程式能幫助你快速規劃健康餐單,並根據需求(如減重或高蛋白飲食)推薦食譜,並自動生成購物清單。每道餐點平均 30 分鐘即可完成,特別適合忙碌人士。
細嚼慢嚥能給大腦足夠時間感受飽足感,進而有助於控制體重和防止肥胖。外國研究顯示,進食速度較慢的人通常會攝取較少的熱量。我們建議每口食物咀嚼 20至30次,並將用餐時間延長至 至少20分鐘。當我們細嚼食物時,唾液中的消化酶會開始分解食物,不僅有助於消化,還能減輕胃腸道的負擔。台灣營養師杯蓋進一步解釋,慢慢進食還能降低飢餓激素(胃泌素)的分泌,從而減少暴飲暴食的風險。以下小技巧能幫助你慢慢進食:
計時器輔助:用計時器記錄用餐時長,提醒自己放慢速度。
少量取食:每次只取少量食物,避免一次性將食物堆滿盤子,減少「快速清盤」的衝動。
選擇硬質或高纖維食物:如胡蘿蔔棒、堅果、全穀類,這類食物需要更多咀嚼時間,有助於自然放慢進食速度。
在晚餐過後盡量避免進食,這是控制體重的關鍵之一。宵夜容易使我們攝取過多的熱量,特別是高糖、高脂肪的食物,這些熱量很難在短時間內被消耗,最終轉化為脂肪囤積在體內。此外,晚上進食還會增加腸胃的負擔,影響睡眠品質,進而干擾新陳代謝的正常運作。因此,建議養成固定的用餐時間,晚餐後不再進食,讓身體有足夠的時間進行消化與休息,有助於達到更好的減肥效果。為了更有效地避免宵夜,可以採取以下建議:
增加高纖維蔬菜(如西蘭花、菠菜、胡蘿蔔)和優質蛋白質(如雞胸肉、魚肉、豆腐)的比例,降低飢餓感。避免高升糖指數(GI)的食物(如白米飯、麵條),因為這類食物會導致血糖快速升高後又迅速下降,容易引發宵夜慾望。
晚上感到肚餓時,可能只是身體缺水的信號。可以先喝一杯溫水,通常能緩解飢餓感。或者選擇無糖花草茶(如洋甘菊茶、薄荷茶),既幫助放鬆,又避免多餘熱量攝取。
不要儲存高糖、高脂肪或加工零食(如薯片、糖果、冰淇淋),避免在深夜時難以抗拒。改為儲備健康小零食(如堅果、水果),即使偶爾破戒,影響也較小。
如果實在感到飢餓,可以選擇以下健康、低熱量的宵夜。
高蛋白宵夜:低脂無糖優格、希臘優格或烚蛋。
低升糖水果:莓果(如藍莓、草莓)、蘋果。
蔬菜小食:蒸西蘭花、紅蘿蔔或青瓜棒,可搭配少量無糖花生醬或低脂沙拉醬。
低熱量飲品:一杯無糖豆漿或無咖啡因的暖茶。
唐安麒博士小貼士:即使是健康宵夜,也應控制分量,保持低熱量,且最好在睡前 4小時內完成進食。
減肥並非僅依靠短期的節食或運動,而是需要通過養成良好的日常習慣,建立持久的健康生活方式。
設定短期的減肥目標並慶祝每次達成的小成就,是提高減肥動力的重要方式。具體可行的小目標能讓你感受到成就感,而達成後的適當獎勵則能增強自信,並激勵你持續努力。例如,每月允許 1-2 次 cheat meal,享用最愛的甜品或美食,但亦需控制分量,避免過度放縱。以下是一些分階段小目標的例子:
制定這些目標時,可以利用 TDEE(每日總能量消耗) 和 BMR(基礎代謝率) 來計算適合的熱量攝取範圍。適當的獎勵能讓減肥過程更有動力。透過設定具體的短期目標,調整飲食和運動,並適當獎勵自己,你能更輕鬆地養成健康的生活習慣。
延伸閱讀文章:什麽是 BMR 和 TDEE?如何規劃適合自己的餐單
增加日常活動量對於減肥和維持健康至關重要,尤其是對於上班族來說,每天大部分時間都坐在辦公室內,缺乏足夠的運動量。嘗試在工作和生活中進行一些簡單的改變,不僅能幫助燃燒更多卡路里,還能改善心血管健康,減少久坐對身體的負面影響。這些小改變看似微不足道,但當成為日常習慣後,累積的效果卻十分顯著。不僅有助於減肥,還能改善整體健康,降低因長時間久坐而產生的健康風險。
上下班多走樓梯:取代搭乘電梯,以提升日常活動量並增加基礎代謝。
每小時站起來活動 5 分鐘:進行簡單的伸展運動,放鬆肌肉,促進血液循環,有效減緩久坐的壓力。
考慮使用站立式辦公桌:減少長時間坐著的習慣,並在站立工作時不知不覺中消耗更多熱量。
午餐時間外出走動:不要只坐著滑手機,利用這段時間散步活動,不僅能活動身體,還能提振精神,提高工作效率。
適量柔和運動有益身心,但千萬別為了減肥而瘋狂做劇烈運動,一來很多人不清楚自己身體的承受能力有多大,容易弄傷膝蓋和腳踝;二來會讓身體處於無氧狀態,不利脂肪燃燒,更會加速老化。每天做30分鐘瑜伽、快步行等輕量運動,運動後再適當拉筋,對於修線體和增強燒脂很有幫助。
要有效減肥,使用小工具來記錄飲食和運動是一個非常實用的方法。透過手機應用程式追蹤卡路里、運動量及身形變化,並定期記錄體重和身形,你可以直觀地看到自己的進步,更清楚了解自己現時的進展以及需要改進的地方。其中一款值得推薦的工具是 MyFitnessPal,幫助你記錄每日的飲食和運動,並追蹤熱量的攝入與消耗。它擁有豐富的食物數據庫,包括詳細的卡路里、蛋白質、碳水化合物和脂肪含量,還能幫助你設定健康目標。可以通過掃描食物條碼或手動搜尋食物來記錄每餐的進食量,提供個人化的營養報告,幫助你調整飲食結構,避免攝取過多糖分或脂肪。支援中文界面,適合大多數人使用。
練習腹式呼吸法,這不僅有助於放鬆,還能減少對食物的渴望。並提高氧氣攝入,促進新陳代謝和體重控制。規律練習可減輕壓力,減少情緒性進食,改善消化功能,刺激腸道蠕動。這不僅有助於控制食慾,還能提高心理健康,幫助維持健康的飲食習慣。以下為香港衛生署建議的腹式呼吸練習步驟,可以參考看看:
步驟1:選擇舒適姿勢,坐著或躺著,閉上眼睛,專注於自己的呼吸。
步驟2:雙手放在腹部,感受吸氣時肚皮脹起,呼氣時肚皮縮入。
步驟3:想像腹部內有一個氣球,吸氣時氣球充滿空氣,呼氣時氣球慢慢放空。
步驟4:調整呼吸節奏,吸氣後稍作停留,然後慢慢呼氣,感受空氣的涼與暖。
步驟5:進行10次深呼吸。
步驟6:完成10次後,繼續按自己的節奏深、長、慢地呼吸。
步驟7:休息足夠後,慢慢張開眼睛,完成腹式呼吸。
我們建議每天練習 2-3 次,每次 5-10 分鐘。可以選擇固定時間,例如早晨起床後、午餐前或睡前,逐步延長練習時間,養成習慣。如果時間有限,每次只需 2-3 分鐘,也可在日常生活中隨時進行(例如等車或辦公室休息時),幫助養成自然而然的呼吸方式。不過記得避免用力過猛,吸氣過深或呼氣過快可能導致頭暈。初次練習時可能需要幾天到幾周適應,建議循序漸進,讓身體慢慢習慣這種呼吸方式。
每晚需要睡7-9小時,睡眠不足會影響新陳代謝,減少瘦體素分泌,並增加食慾。充足的睡眠有助於調節荷爾蒙平衡,維持能量水平,減少對高熱量食物的渴望。如果你有無法睡眠的困擾,可以嘗試以下方法看看是否能改善睡眠質素:
在減肥過程中,心態的調整是很重要的。很多時候,我們的食慾往往與情緒息息相關,壓力、焦慮、沮喪等負面情緒常常會促使我們不自覺地吃下過多的食物,甚至是高熱量的零食。
因此,學會識別自己的情緒狀態,了解情緒和食慾之間的關聯,並學習用健康的方式來調適自己的情緒,例如運動、冥想、聽音樂等,都可以幫助我們避免情緒性進食。保持積極正面的心態,不僅有助於減肥成功,也能讓我們在這個過程中更加健康、快樂。
除了飲食調整和養成良好的日常習慣外,一些外部輔助方法也能幫助減肥,特別適合忙碌或需要快速塑形的人士。
保持身體排毒是減肥成功的一半。即是清除體內的有害物質,如味精、化學添加劑、污濁空氣、自由基、宿便和膽固醇等。據統計,一般成年人身體內就積聚了三至五公斤的毒素垃圾。假如攝取的毒素超過身體的代謝能力,毒素就會累積,導致水腫、脂肪囤積等問題。因此需要靠外在方法幫助身體排毒:
高纖維食物:如糙米、燕麥、地瓜、蘋果、梨、西蘭花、羽衣甘藍,可促進腸道蠕動,減少宿便堆積。
抗氧化食物:如藍莓、綠茶、核桃、菠菜、莓果、深色巧克力(70%以上可可),能清除自由基,減少體內氧化壓力。
攝取益生菌:透過食用原味優格、泡菜、味噌湯、納豆等益生菌食品,改善腸道菌群,促進腸道排毒,提升消化健康。
酵素飲品:市售酵素飲料或自製酵素飲品,有助於分解毒素、促進排便。
草本茶飲:如蒲公英茶(促進肝臟解毒)、薑茶(促進血液循環)、綠茶(抗氧化),每天飲用2-3杯,有助於幫助身體排毒,但避免過量以免影響腸胃。
檸檬蜂蜜水:每日清晨空腹飲用檸檬蜂蜜水,能促進腸胃蠕動、排除宿便,對於日常排毒非常有效。
淋巴按摩:用滾輪或按摩油輕柔按摩淋巴結(如脖子、腋下、腹股溝處),促進淋巴液流動,加速毒素排出。
乾刷法:使用天然刷子以圓周方式輕刷皮膚,可促進血液循環和淋巴系統流動,幫助排毒並改善皮膚質感。
RF 技術相信大家都很熟悉,而這次介紹的極速溶脂療法中使用的Inmode 就是RF 全新技術的體現,不僅無痛以外,更能精準溶脂。透過永久破壞脂肪細胞,減少脂肪量,為你局部塑形,是市面上討論度最高的瘦身療程之一!
「宇宙飲食法」其實有嚴格版及輕盈版,如果你是初次接觸「宇宙飲食法」,又或只想保持現時的體態,可先從輕盈版入手。在輕盈版「宇宙飲食法」中,首個原則是每餐以7:3作比例:7成蔬果,3成肉類或澱粉類。7成蔬果,是指以蔬菜為主,水果為次。肉類在每餐中只選吃一種,但吃海鮮的話,就可以吃多種,記着肉類不可跟米麥類澱粉同吃,即是飯、麵、饅頭及麵包等。
另一原則,是早餐一定要吃蔬果。一日之計在於晨,吃早餐是很重要。很多人誤以為不吃早餐,只吃午餐及晚餐,就會有減磅的效果。正確的健康瘦身,是要懂得選擇食物,而非禁止進食!睡了一整晚,空肚了多個小時,起床後的第一餐,是多麼重要,應避免過度攝取油炸或高糖食物。如果早餐以蔬果為主,不夠飽的話,可加燕麥片、饅頭、奶或蛋。
進行輕盈版「宇宙飲食法」期間,牛奶和雞蛋可在每餐中「百搭」選吃,但一星期不要飲或吃超過3份,但有機蛋奶則不限量。每星期選擇1至2天是全菜日,每餐只吃蔬菜,飲雜菜湯或鮮榨果汁。平時多喝酵精、草本茶或圓棗補茶,好處是保持排便順暢,清走體內毒素。如果有吃宵夜的習慣,就要改變了!在「宇宙飲食法」中,睡前4小時不可進食,如果真的很肚餓,可以吃蔬果或水煮雜菜。
天然原型食物即是少加工,沒有添加物,盡量接近原貌的食物,有助身體保持苗條、促進排毒,對身體零負擔。原型食物天然又高營養,但不代表食得多就能瘦。即使進食原型食物,仍要留意進食比例。所以唐安麒宇宙飲食有規定除了必須食天然無添加食物,還要每餐保持七三比例-七成高水分纖維蔬果、三成肉類或澱粉類。飲食均衡、食得天然,才能瘦得健康持久。
俗話說,減肥三分靠運動,七分靠飲食。如果只運動而不控制飲食,需要非常大的運動量才能減掉1公斤。想要健康瘦身,從飲食著手才是最有效的方法,再把自己喜愛的適量運動溶入生活中,這樣就可以長久保持窈宨健康的身段!結合中醫營養學及西方自然療法研究而成的「唐安麒宇宙飲食」已幫助了無數人健康瘦身,長期用這飮食法抗老及保持身段。這方法亦適合不喜歡運動的懶人,搭配輕量運動丶養生按摩和科技瘦身儀器這種「被動式運動」的方法,減肥成果定必長期見效。
168飲食法的成功與否取決於執行方式。如果在8小時的進食時間內攝入過多熱量或選擇高糖、高脂肪的不健康食物,可能無法達到減肥效果,甚至會導致體重增加。對某些人而言,長時間禁食可能會引發飢餓感和情緒波動,因此,並非所有人都適合採用168飲食法。建議根據個人體質和生活方式作出調整,選擇最適合自己的減肥方法。
雖然上面提到許多減肥技巧,但有經驗的人都知道,持續控制飲食和保持運動並不容易。因此,這裡介紹相對快速有效的減肥方法 ─ Inmode 療程,透過療程輔助讓你的減肥過程更輕鬆更快捷!
Angel Face 最新推出 Inmode 療程試做價, 分別為「$699 瘦身優惠」以及「$999 全方位V面療程」。
Inmode 近年熱爆韓國醫美界,不少韓國醫美診所均提供此療程。來自以色列的 Inmode 儀器成為時下大熱的「瘦身以及瘦面神器」,因是現時唯一透過非入侵性手段,無創殲滅脂肪細胞,實現無痛膠原增生的儀器。以專利技術自動控制射頻頻率能量和監測皮膚溫度,配合不同探頭模式,安全無痛的做到緊緻提升和膠原增生功效。刺激肌膚中骨膠原蛋白與彈力蛋白,令皮膚回復彈性及增加緊緻度,增加血液循環及含氧量,更令皮膚飽滿,白嫩透紅。
值得留意的是坊間不少美容院,是分拆 Inmode 探頭模式作獨立推銷,即是買一個療程,只能享用一個探頭模式,未夠全面。Angel Face 在每一次 Inmode 療程,都會進行兩個探頭模式,同時配合美容師的專業手勢進行提拉,更提升重塑V面小顏、緊緻輪廓更,效果顯著安全。
Inmode 兩個探頭分別是 FORMA 及 fx 等模式,前者是針對膠原再生、緊緻膚質、去紋抗皺;後者針對破壞脂肪細胞,可改善雙下巴等問題,重塑下鄂線。療程亦不需有恢復期,不影響日常生活,故這也是極力推薦的原因。